Soto Segeer Mbak Erni, Rekomendasi Soto Enak Dekat Stasiun Ngrombo

Soto bening Mbak Erni bercita rasa gurih dan segar. Salah satu rekomendasi soto enak di Purwodadi. (Badiatul Muchlisin Asti)

Grobogan memang tidak punya kuliner soto yang khas seperti Kudus, Semarang, dan Boyolali. Tapi di Grobogan banyak dijumpai sejumlah destinasi soto enak meski mengadopsi soto dari daerah yang saya sebutkan itu.

Soto sendiri merupakan jenis masakan tradisional berkuah yang all day, dalam arti bisa dinikmati kapan saja, baik sebagai menu sarapan, santap siang, maupun makan malam.

Saya sendiri menyukai hampir semua soto khas Nusantara, terutama dari daerah yang telah saya sebutkan, dan saya sudah pernah menyicipinya langsung dari tempat asal soto tersebut.

Di Purwodadi, saya juga menjumpai sejumlah soto enak, di antaranya adalah Soto Segeer Mbak Erni. Meski pendatang baru, tapi sotonya enak, kuahnya gurih dan seger.

Tentang Soto Segeer Mbak Erni

Sesuainya namanya, soto ini dirintis oleh Mbak Erni atau bernama lengkap Erni Iswati. Konsep sotonya mengadopsi soto khas Boyolali yang berkuah bening, namun dia mengaku, formula resepnya sudah di-create sedemikian rupa sehingga menjadi Soto Segeer ala Mbak Erni.

Erni Iswati merintis Soto Segeer Mbak Erni sejak hari kedua lebaran tahun 2024 lalu. Jadi sekarang usaha sotonya sudah berusia setahun.

Erni Iswati sendiri adalah seorang pengusaha kuliner yang sudah lama berkecimpung di dunia boga dengan mendirikan katering bernama Dapoererni. Salah satu produk buatannya, kue lumpur bakar Purwodadi, pernah saya ulas juga di blog ini. Dia juga banyak menerima pesanan tumpeng.

Ide melebarkan sayap dengan mendirikan kedai soto karena melihat peluang usaha yang cukup besar di bidang persotoan. Menurutnya, soto termasuk kuliner yang banyak penggemarnya. Bahkan Erni sendiri mengaku sangat menggemari soto. Hampir setiap berkunjung ke sebuah daerah, yang dia cari adalah soto.

Pak Roni, teman saya, saat menyantap Soto Segeer Mbak Erni. (Badiatul Muchlisin Asti)

Soto juga, menurut Erni, termasuk kuliner yang simpel dalam proses pembuatannya. Dari sejumlah alasan itulah, kemudian dia membulatkan tekat mendirikan kedai soto di ruko yang berdempetan dengan rumahnya.

Soto ala Boyolali dia pilih karena kuahnya cenderung bening serta cita rasanya gurih dan segar. Di kedainya, dia menawarkan soto bening ayam dan daging, dengan harga yang ekonomis.

Rekomendasi Soto Enak

Senin (21/4/2025) ditemani teman saya, Pak Roni, saya berkesempatan mampir dan mencicipi sotonya. Seperti lazimnya menikmati sebuah soto, bagi saya, taste kuah menjadi pertaruhan cita rasa sebuah soto.

Kuah yang keasinan atau hambar, misalnya, akan menjadikan soto kehilangan ‘keramat’-nya. Karena taste kuah itulah yang menjadi kekuatan sebuah soto.    

Dan soto Mbak Erni ini pas di lidah saya. Cita rasa gurihnya proporsional. Enak saat dinikmati dan terasa segar. Makanya, tak keliru dia memilih frasa “Segernya Ngangeni” sebagai tagline bagi soto segernya.   

Kata enak itu juga yang meluncur dari teman saya, Pak Roni, setelah mencicipi Soto Segeer Mbak Erni. “Kuahnya enak dan seger,” katanya.

Dan, Pak Roni pun, dengan malu-malu tandas menyantap soto Mbak Erni dua porsi hahaha…

Di kedai Soto Segeer Mbak Erni, soto bisa dinikmati dengan sejumlah pelengkap seperti aneka sate dan gorengan seperti perkedel dan tempe goreng.

Destinasi Kuliner Dekat Stasiun Ngrombo  

RM. Soto Segeer Mbak Erni berada tak jauh dari Stasiun Ngrombo. (Badiatul Muchlisin Asti)

Kedai Soto Segeer Mbak Erni berada di Jalan Raya Purwodadi – Solo KM. 5, Depok Selatan, Depok, Kecamatan Toroh, Kabupaten Grobogan. Lokasinya tak jauh dari Stasiun Ngrombo atau sekitar 100 meter selatan palang rel kerata api Ngrombo.

Melihat posisi kedainya, Soto Segeer Mbak Erni bisa menjadi destinasi kuliner bagi mereka yang turun di Stasiun Ngrombo atau bagi mereka yang sedang perjalanan dari Purwodadi ke Solo atau sebaliknya.

Kedai buka pukul 07.00 hingga 16.30 WIB. Bagi yang tidak suka soto, kedai Soto Segeer Mbak Erni juga menyediakan aneka masakan Jawa seperti sega rames, sega berkat, sega ayam kremes, sega sambel cumi, dan lainnya.

Selamat mencoba!